今天我給大家帶來的是自制雞米花的做法,想吃的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧。
自制雞米花的做法
—— 食材 ——
雞胸肉丨澱粉
黑胡椒粉丨鹽丨雞蛋
料酒丨生抽丨麪包糠
01
準備雞胸肉兩塊,洗淨,切塊,建議不要太小。
02
把雞塊放入一個大碗中,加入鹽、黑胡椒粉、料酒醃製。
03
戴上一次性手套,把所有的材料按摩幾下。可以加快肉入味哦~
04
包上保鮮膜,冰箱冷藏1小時以上。
05
醃製好的雞肉先裹上一層澱粉,然後將醃製好的雞肉在蛋黃中浸一下,最後裹上面包糠。06
放入烤箱中,大約15分鐘左右。
07
完成
温馨●提示
醃製的時候儘量時間長一點,這樣可以讓雞肉更加入味。