今天我給大家帶來的是電餅鐺美食家常做法介紹，想吃的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧。
電餅鐺美食家常做法
電餅鐺做出來的12道美味，分分鐘輕鬆搞定，快來學吧！
電餅鐺現在應該是家家必備吧，還在用它烙餅子吃嗎？你out了，教你幾道好吃的菜譜，趕快學着做起來吧！簡單味美，口留餘香！
琥珀核桃仁
食材準備：核桃仁、冰糖、水、黑白芝麻
步驟：
1、將核桃仁在電餅鐺稍稍烘烤，裝起；
2、鍋內加入熱水少許和冰糖，小火化糖，糖的多少可以根據核桃仁的數量和個人口味隨意調節；
3、糖色為棕色時大火倒入烘烤過的核桃仁，翻炒幾下關火撒上黑白芝麻出鍋。
雞翅
食材準備：雞翅、蒜香烤肉醬、葱姜、孜然粒、食用油。
步驟：
1.把雞翅洗淨。
2.在雞翅切上花刀。
3.加入葱姜和烤肉醬。
4.攪拌均勻醃製20分鐘。
5.把醃好的雞翅穿成串。
6.電餅鐺燒熱刷上一點油。
7.把醃好的雞翅碼放在電餅鐺裏。
8.再刷上剩餘的醃料汁。
9.撒上孜然粒。蓋上蓋子，煎烤5分鐘。用筷子能夠扎透即可。
烤排骨
食材準備:排骨600克,大蒜3瓣,雞蛋1顆,葱、姜、紅椒、青椒、洋葱少許，植物油1大匙,食鹽1小匙,胡椒粉少許。
步驟：
1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、鹽、糖、醬油醃漬入味30分鐘；
2.把紅椒、青椒、洋葱切成圈放進用雞蛋和麪粉調製的蛋麪糊，將它用小勺子攪拌均勻；
3.在電餅鐺烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預熱後，放入排骨，合上烤盤；
4.幾分鐘後打開烤盤,取出排骨,裹上層蛋麪糊,再放進電餅鐺裏面,合上烤盤,煎熟即可。
青椒煎肉片
食材準備：250g五花肉、適量油、適量鹽、2個青椒、適量烤肉醬。
步驟：
1.五花肉洗淨，切成薄片。
2.將五花肉片放入碗中，倒入烤肉醬攪拌均勻，放入冰箱2小時，入味。
3.青椒洗淨，切成大塊。
4.鍋裏水中放點油和鹽，水開後放下青椒焯八分熟，撈出。
5.電餅鐺預熱後，放入醃好的肉片煎。將兩面煎熟，盛出，擺盤即可。
胡蘿蔔藕餅
食材準備：豬肉餡150克、蓮藕1節、胡蘿蔔1根、澱粉100克、生抽3毫升、生抽3毫升、雞蛋1個、鹽少許。
步驟：
1.肉末加少許薑末，水，鹽和生抽拌勻，醃製10分鐘。蓮藕洗淨去皮，切小丁。胡蘿蔔洗淨也切小丁；
2.三種食材放一起攪拌均勻；
3.雞蛋打散，倒入碗裏，加適量鹽拌勻；
4.加適量澱粉，順時針攪拌至上勁；
5.用手將肉末摔打成餅狀；
6.平底鍋加熱，倒適量油，放入藕餅小火煎；
7.煎到晃動鍋子餅能動了，翻面煎至兩面金黃，出鍋。
煎餅果子
食材準備：100g小麥麪粉、100g小米麪粉、50g雞蛋、100g油條、適量油、適量鹽、適量葱花、適量黃豆醬。
步驟：
1.加入兩種麪粉。
2.倒入鹽和十三香、調製麪糊。
3.把麪糊倒入電餅鐺。
4.攤開餅後、打一個雞蛋。
5.把雞蛋攤開。
6.把餅反過來、放入油條。
7.撒一些葱花。
8.用筷子蘸一些黃豆醬撒到餅上，捲起來即可食用！
香煎豬排
食材準備：豬排300克、鹽、醬油、白糖、黑胡椒粉、香油
步驟：
1、將豬排切成大片；
2、將切成大片的豬排劃十字花刀；
3、切好的豬排放入大碗裏，放入適量鹽、醬油、白糖拌勻；
4、放入黑胡椒粉拌勻；
5、淋入少許香油拌勻後略醃製半小時；
6、電餅鐺提前插電預熱；
7、電餅鐺倒入少許油，放入醃好的豬排，蓋好電餅鐺蓋子；
8、把豬排兩面煎至微黃即可。
韓式烤肉
食材準備：五花肉、梅子肉、培根肉、鮮蝦、鮮香菇金針菇等菌類、豆腐皮、香菜葉、生菜等等
步驟：
1、五花肉梅子肉切成0.5cm厚片，放入洋葱塊、薑片、蒜片、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉提前醃製；
2、鮮香菇洗淨。還可以加一些其它的蘑菇，比如杏鮑菇、金針菇。
3、鮮蝦去蝦線，用鹽、料酒醃製備用。
4、培根肉切成合適大小的塊。
5、在電餅鐺上放少量食用油加熱，放上各種食材待熟後開吃！
電餅鐺版披薩
食材準備：高筋麪粉、火腿、芽菜、金針菇、奶酪、雞蛋、酵母、豆油、温水、番茄醬
步驟：
1、準備高筋麪粉220克，酵母用温水化開；
2、放入酵母水，攪拌均勻 ；
3、加入一顆雞蛋揉成麪糰，程度到有點發黏但不黏手去陽光温暖的地方發酵到一倍大；
4、準備好所有材料，芽菜金針菇要洗乾淨我家沒有那種粘奶酪絲就用了普通的奶酪；
5、炒鍋或者煮鍋焯一下芽菜取出待用；
6、炒鍋或者煮鍋再焯一下金針菇取出待用；
7、電餅鐺底部抹黃油放入麪糰，用叉子在麪糰上扎一些小眼；
8、從中間往旁邊均勻的按按到旁邊會有個很厚的邊也就是披薩的形狀 ；
9、麪糰表面塗上一層番茄沙司或者番茄醬程度根據個人所好；
10、先均勻的撒上奶酪，再均勻放入焯好的芽菜，均勻的放入焯好的金針菇，均勻的放入切好的火腿；
11、再在表面均勻的撒上奶酪；
12、電餅鐺蓋子上面的烤盤稍微塗抹些黃油，蓋蓋子，不一會美味的電餅鐺版火腿披薩就做好了。
五彩豆腐餅
食材準備：豆腐、土豆、香菇、胡蘿蔔、小油菜、雞蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、鹽
步驟：將土豆去皮切成小塊放入微波爐中加熱6分鐘，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜燙熟切碎，胡蘿蔔擦成細絲，香菇切成小丁，葱切成葱花，打入一個雞蛋.加入鹽、黑胡椒粉和五香粉拌勻.整形，放入電餅鐺中.煎至兩面金黃就可以了。
蒜末烤香菇
食材準備：鮮香茹500克、植物油2大匙、鹽1小匙、料酒1大匙、大蒜五瓣
步驟：
1、鮮香菇洗淨，去蒂用刀在茹面上畫十字紋；
2、大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、鹽、料酒攪拌均勻備用；
3、在烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預熱後，放入香菇，將調味料刷在香菇上，合上烤盤，選擇“烤魚/烤肉”菜單,烤6分鐘；
4、當電餅鐺發出五聲“嘟....! ”的提示信號，指示燈同時不停閃爍時，打開烤盤,取出,盛入盤中,即可端出。
土豆肉卷
食材準備：豬肉300克，土豆1個，葱、姜、蒜少許
步驟：
1、豬瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、鹽、大蒜、醬油醃漬入味30分鐘；
2、土豆去皮切絲，然後用醃漬好的豬肉捲成一個小卷，用牙籤固定；
3、在烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預熱後，豬肉卷刷上一層植物油，合上烤盤，待熟，灑上葱花，即可端出。
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