橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果，是柚子與橘子的雜交品種。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。今天給大家介紹橙子的種類以及怎麼挑橙子。
橙子的種類——臍橙
特徵：特徵為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，為國際貿易中的重要良種。
臍橙系列：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。
外貌：果實中有一圓錐狀副果，特徵為果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。
功效：臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素，有助於抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助於降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。
橙子的種類——血橙
特徵：果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。
血橙系列：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。
外貌：表皮平滑，體積小於一般的橙，通常有小凹點，顏色為紅色；由於血橙中存在一種花色苷成分，因此果肉呈紅色。
功效：促進血液循環的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況；能温潤補血，改善手腳冰冷；能改善膚色，促進皮膚細胞再生，且具清新的香味；能振奮思考及情緒。
橙子的種類——普通甜橙
特徵：果一般為圓形,橙色,果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。
甜橙系列：冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。
外貌：果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。
功效：普通甜橙是世界上主要的橙汁加工品種，還可以用於精油提取等多種用途。
橙子的種類——糖橙
特徵：又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可採收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。
糖橙系列：湖南黔陽大紅甜橙優育出來的品種，黔陽優質冰糖橙品種的別稱，中國國家地理標誌產品。系當地普通甜橙的變異。
功效：營養保健價值高，且經常食用冰糖橙還具有養顏、清熱潤肺、明目排毒的功效。
吃橙子的注意事項
1.飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。
2.橙子味美但不要吃得過多，如吃得過多將有可能患“胡羅卜素血癥”。
3.吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
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