一年之計在於春，所以女性養生也是一樣的。在這個春意盎然的季節裏，順着春天的特點選擇一些應季的養生蔬菜進行食補。今天就為大家推薦幾款應季蔬菜，可別小看了他們，雖然常見，但效果堪比吃人蔘！
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
1、韭菜
500克中的韭菜含蛋白質5～10克、糖5～30克、鈣263毫克、磷212毫克、維生素A 20毫克、維生素C 89毫克等。另外，韭菜還含有一些抗生物質，具有調味、殺菌的作用。
俗話説，“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天的氣候冷暖差距大，需要保養陽氣，然而韭菜是屬於性温的食物，最宜人體補充陽氣了。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
2、大棗
大棗性味甘平，特別適用於春季食用。
對於身體較虛弱、胃口不好的女性，平時可以做一些棗米飯來吃：以大米為主，配上點紅棗，爽口潤甜味道也不錯。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
3、山藥
山藥也特別適合於春季食用，營養豐富不説，還具有健脾益氣的效果，可防止春天肝旺，還有補腎益精，增強人體抵抗力。
用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪拌均勻，多吃有健脾補肺，滋腎益精，強身健體的作用。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
4、菠菜
菠菜中的胡蘿蔔素含量能與胡蘿蔔媲美，每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常的需要，而且其中的維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
若是高血壓、便祕、頭痛、面紅者，可將鮮菠菜洗淨放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，放入少許香油、鹽等拌勻，一日兩次當菜食用非常有效果哦。
春季女性養生必知 4款應季蔬菜堪比人蔘
儘管菠菜藥蔬效果不錯，但也不要過量食用，因為菠菜中有草酸，草酸進入人體後，與其他食物中含的鈣質結合，會形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利於人體對鈣質正常吸收了。
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