​菠蘿包中間夾的是什麼|菠蘿包什麼餡

菠蘿包，造型是非常可愛的，很多人都喜歡買來吃。菠蘿包什麼餡？菠蘿包中間夾的是什麼？

菠蘿包什麼餡

菠蘿包等於甜麪包加菠蘿皮，甜麪包是實心的發酵的麪糰烘焙而成，如果開口夾上一片冷藏黃油，俗稱冰火菠蘿油。所以沒有餡

菠蘿包 與 蜜瓜包(甜瓜包)由於名字和樣子很相似，經常被混淆，事實上是有一定區別的。在《灼眼的夏娜》這部作品中，夏娜最喜愛的食物是甜瓜包(又譯蜜瓜包，日文原字為メロンパン(melon bun))，並非菠蘿包，但是兩者區別不大。在這兩者中，菠蘿包裏不一定都有菠蘿或菠蘿味，甜瓜包也同樣不一定含有甜瓜(日本蜜瓜)味，但有的商家會為增加銷量，添加菠蘿或甜瓜的成分。另外，日文原字“メロンパン”“melon pan”中的“melon”就是甜瓜的英文，加上日本當地販售香港菠蘿包的地方也非常稀少。所以，不管是從表面還是本質來説，把夏娜最愛的甜瓜包翻譯為菠蘿包是錯誤的。就種類而言，菠蘿包、甜瓜包、墨西哥包都可內歸為酥皮面包。

菠蘿包中間夾的是什麼

是牛油，把剛出爐的菠蘿包切開，夾上一片厚厚的牛油，牛油會被菠蘿包的熱氣融掉表面，吃起來外面是熱的，而裏面是涼涼滑滑的牛油。菠蘿油是從菠蘿包發展而來的食品，是將菠蘿包橫向切開夾着一塊厚切的牛油(或奶油)所組成。菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置，包身會被溶化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。但由於加上了牛油，所以菠蘿油比菠蘿包的脂肪與膽固醇含量更要高一些。香港大多數茶餐廳都會供應這種食品搭配港式奶茶作為下午茶餐或早餐。