食物通常要加入各種調料才會更好吃,尤其是喜歡重口味一點的人通常是做飯是不能少調料的,那麼在坐月子期間可以吃調料嗎,這點相信媽媽們都很關心,到底坐月子能吃調料嗎,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
坐月子可以吃調料嗎
坐月子是可以吃一些調料的,但有許多調料應少吃或不吃,下面會詳細舉例介紹。總之,坐月子期間飲食應遵從清淡少油,保證熱量,有葷有素,粗細搭配的原則。
坐月子可以吃的調味品
料酒:能吃
料酒雖然含有酒精,但烹飪過程中酒精基本揮發了,料酒能增加食慾,排除惡露,促進身體恢復。還能促進人體生長髮育,改善睡眠質量。
生薑:能吃
生薑能促進血液循環,增強腸胃功能,提高食慾,對媽媽產後營養吸收有利。姜是辛温之物,一次不宜過多,過多的姜醋會增加惡露。
姜含有豐富的營養元素,不僅能給媽媽補充流失的營養,還能促進吃母乳後的健康發育。
紫蘇:能吃
紫蘇能提高食慾、幫助消化,改善便祕,還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和膳食纖維、胡蘿蔔素等元素。含糖量低,有健脾胃、發汗、祛寒作用。但不宜過量。
芝麻醬:能吃
芝麻醬有益氣、潤肺、靜心、美膚、烏髮、淡化妊娠紋、增加皮膚彈性等作用,還能預防掉髮。含鈣量高,但也要適量,以防發胖。
高湯:能吃
高湯富含原材料多種營養成分,有利於促進新媽媽產後恢復,但不宜添加過多的鹽。
耗油:能吃
利於產後恢復,提高免疫力,還能增加母乳營養。
番茄醬:能吃
番茄醬富含B族維生素,有安神作用,可以有效防治產後抑鬱症。
芝麻油:能吃
富含多種維生素,可以促進新陳代謝,幫助排出惡露,提高抵抗力。
大葱:能吃
大葱有開胃和促進消化的功效,能驅寒,可利用葱白來治療風寒感冒。但大葱有辛辣燥熱屬性,所以不宜多吃。
芡粉:能吃
芡粉對腸胃吸收十分有益,還能防止營養成分流失。芡粉中富含蛋白質和B族維生素,對寶寶大腦發育非常有益,還能促進骨骼生長,提高母乳質量。但芡粉糖分高,不宜多吃。
味增:能吃
有降膽固醇、抗癌、緩解便祕、預防糖尿病作用,可適量食用。
坐月子要少吃的調味料
醋:少吃或不吃
醋雖然能夠增進食慾,但過量食醋會對胃粘膜產生損傷,哺乳媽媽食醋過多,嚴重的會導致寶寶濕疹。
豬油:少吃
豬油能補充脂肪和蛋白質,增強身體抵抗力,對產後恢復比較有益。
哺乳媽媽要少吃,豬油含有大量膽固醇,會通過乳汁傳遞給孩子,對寶寶發育不利。
味精:少吃或不吃
味精的營養價值很低,哺乳媽媽吃多還會造成體內缺鋅,不利於哺乳和產後媽媽身體恢復。
雞精:少吃
雞精中的穀氨酸會與鋅形成難溶物質,阻礙鋅元素的吸收。而且雞精基本沒有什麼營養,哺乳媽媽食用雞精會加重寶寶代謝負擔,所以建議少吃。
辣椒:少吃
辣椒屬於辛辣食物,容易上火,會導致便祕、痔瘡等疾病。不利於媽媽產後恢復。
哺乳媽媽吃了辣椒後,會影響母乳質量,寶寶吃了這藥的母乳,也會導致生內熱,影響寶寶健康。還會引起寶寶便祕、濕疹、拉肚子諸多身體不適,建議少吃,慎吃。
醬油:少吃
醬油鹽分比較高,可能會導致水腫。哺乳期媽媽多吃醬油還會影響奶水的質量。
花椒:少吃
媽媽產後不宜吃辛辣上火的食物和調味料,吃了不僅媽媽容易上火,寶寶吃了母乳也會上火。
豆瓣醬:少吃
豆瓣醬不僅鹽分高,而且還有各種添加劑,不利於產後恢復,還影響奶水質量。
大蒜:少吃
大蒜也屬於辛辣食物。
胡椒粉:少吃
熱性調味料,刺激性調味料。
咖喱:少吃
辛辣調味料。
豆腐乳:少吃
豆腐乳含鹽量高,而且經過發酵醃製而成,容易滋生細菌,影響母乳質量。
豆鼓:少吃
豆鼓含有亞硝酸鈉和高鹽,會增加媽媽腎臟負擔,也會影響母乳質量,甚至影響寶寶的腦細胞發育。
坐月子堅決不吃的調味料
黃酒:不能吃
非母乳媽媽產後喝黃酒能使惡露儘快排出。但哺乳媽媽就不要食用黃酒了。寶寶飲用了含有酒精的奶水後,會影響智力發育和身體發育。
桂皮:不能吃
熱性食材,吃了上火。
薄荷:不能吃
薄荷性涼、辛辣刺激性調味品,不利產後恢復和寶寶身體發育。
芥末:不能吃
芥末口味辛辣,刺激性較強,易損傷腸胃,引起上火。
八角:不能吃
八角温熱、口感刺激,容易引起便祕,不利產後恢復,還會影響乳汁質量。