淡水白鯧和紅鯧的區別

沒有區別。淡水白鯧和紅鯧就是同一種魚，只是叫法不同而已。所以淡水白鯧和紅鯧沒有區別。

淡水白鯧學名短蓋巨脂鯉，原產南美亞馬遜河，為熱帶和亞熱帶魚類。淡水白鯧（以下簡稱淡水鯧）具有食性雜、生長快、個體大、病害少、易捕撈、肉厚剌少、味道鮮美、營養豐富等特點，在擴大池塘養殖對象，增加單位面積產量方面是一種有價值的魚類，幼魚階段還可作觀賞魚。

淡水白鯧和紅鯧的區別

沒區別。

淡水白鯧：又名紅鯧，是脂鯉目脂鯉科巨脂鯉屬淡水白鯧種。

體長48-64釐米，最大可達100釐米，體重20公斤，體側扁，體被細小圓鱗，口內有尖齒，體色銀灰色，胸，腹，臀鰭皆呈紅色。

棲息於水體中下層，性情温順，成羣活動，食性雜，以小型魚蝦類和水草，藻類為食。