1、 麪粉、食用豬油、雞蛋和清水全部加入到麪包機中，選擇和麪功能，慢慢揉成麪糰。
2、 花生放入到烤箱中烘烤150度烘烤10分鐘，烤好之後去皮倒入到料理機中。
3、 使用料理機攪拌成花生顆粒。（沒有料理機可以把花生放入保鮮袋中，使用擀麪杖碾碎。可攪拌成粉末，看個人喜歡口感）。
4、 往花生碎粒中加入白砂糖。
5、 取出揉和光滑的麪糰放置硅膠墊中。
6、 將麪糰擀薄，分別蓋上圓形，拿走邊料就可以開始包油角了。
7、 先把麪皮的兩端捏起，加入花生餡料再慢慢捏緊封口，利用大拇指慢慢地捏出花邊。
8、 鍋中倒入油，燒熱之後把包好的油角放入鍋中炸。
9、 油角炸至金黃色即可撈出待涼食用。
麪粉、菜籽油、芝麻、食鹽、調料粉、酵面、鹼面。
做法：
1、和麪發酵：將麪粉、菜籽油、芝麻、食鹽、酵母、調料粉按一定比例均勻混合，進行發酵。
2、製作餅坯：將發酵好的麪糰充分揉勻，分成均勻的面劑子，擀成圓餅狀。
3、烙花、摔花：將餅坯放到熱鍋上進行輕微烙制，使餅表面略發白，不能烙製得太硬，這為烙花過程。接着將經過烙花的餅坯放在案板上進行摔花，隨後用手攢成團，塗抹適量油，再次摔花，摔花過程要重複幾次。
4、定型、上色：將摔好花的麪餅用手輕輕按成圓餅，放在熱鍋上烙制定型。定型過程要不斷用手旋轉、翻面，等餅上下兩面顏色上好後將餅置於案板上，切成四塊扇面狀。
5、烤制：將扇形餅尖頭朝下，依次放進烤爐膛內，明火進行烤制，烤制10分鐘左右即可。
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