糯米紅酒釀製幾天後可以密封

2-3天

酒釀的話看温度 一般2-3天

如果是徹底發酵的的糯米酒 一般8-10天過濾 然後密封做二次發酵 具體做法是：發酵3天有了很多甜味後加水（一斤米加一斤水）然後密封發酵直到不再冒泡（通常到第十天就好了）過濾酒糟 把酒液密封做二次發酵（短則一個月，長的我遇到過5個月的）

冬天最冷的時候把上面乾淨的酒抽出來 這種酒一般就是18度以下，顏色是黃色的。