快煮飯和熱飯哪個温度高

肯定是快煮温度高。

煮飯最起碼要水燒成蒸汽，使電飯煲或壓力鍋壓力充足才能煮熟飯，温度是很高的。而熱飯不需要壓力，也不需要那樣高温的。

快煮飯温度高，熱飯只是加熱。速度慢，時間也比較短。而快煮飯卻需要短時間快死加熱煮熟。温度上會高一些。所以功能不一樣。使用用途也不一樣。

快煮温度高。

電飯煲的各種模式是遵循控制內膽加熱的速度，及加熱的均勻程度。換句話説加熱快，温度肯定高，水分散失的快，所以快煮模式一般是加熱最快的。