優級酒執行標準

gb/t26760-2011優級是該白酒是醬香型白酒的意思。GB/T26760一2011是醬香型白酒的國家標準，該標準規定了醬香型白酒的術語和定義。

在該標準中明確規定了醬香型白酒的原料和發酵方法，醬香和濃香不一樣，濃香型白酒有固態、液態、固液三種國標，醬香只有一種國標，且只能固態。但是這個標準後面往往有優級、特技等括號加上去，這種屬於酒企的自發行為，和國家標準無關。