第一:羊外腎湯
材料:新鮮的羊外腎、豬骨頭湯、豬脊髓、胡椒、花椒、姜蒜、香菜、食鹽
做法:將新鮮的羊外腎對半破開去除筋膜,然後清洗後切片將豬骨頭湯熬濃之後加入其他配料,燒開之後放入豬脊髓,十五分鐘加入準備好的羊外腎,大火燒開三分鐘之後就可以起鍋,最後撒上香菜末就可以服用了。
第二:首烏鴿蛋湯
材料:何首烏、鴿蛋、熟地、草菇、食鹽
做法:將鴿蛋先放入清水中浸泡十五分鐘,然後放入鍋中煮熟,最後去除蛋殼將草菇去除外皮之後去除芯部位將何首烏還有熟地這兩種中藥放入鍋中煎煮半個小時,最後留下藥液將藥液、鴿蛋以及草菇一起放入鍋中,大火燉煮三十分鐘,隨後加入食鹽就可以服用了。
第三:杜蓉湯
材料:杜仲、肉蓯蓉、豬腰、葱姜、料酒以及食鹽
做法:將豬腰對半切開之後去除筋膜清洗乾淨,然後切片備用將兩種中藥材一起放入鍋中煎煮二十分鐘,最後留下藥液將豬腰還有葱姜以及料酒一起放入鍋中翻炒,然後加入清水燉煮四十分鐘加入食鹽之後在放入藥液,煮開之後就可以起鍋了。
第四:雙耳冬菇
材料:銀耳、木耳、冬菇、瘦肉、雞湯、黃酒、澱粉、香油、澱粉、食鹽
做法:將所有的磁療清洗乾淨,然後一起放入鍋中進行燉煮,等到瘦肉燉熟之後加入料酒、食鹽還有香油,最後放入澱粉進行勾兑,等到湯汁變得黏稠就可以起鍋了。
第五:玉竹赤羊湯
材料:玉竹、山羊肉、陳皮、枸杞、料酒、葱姜、食鹽
做法:將羊肉切塊之後放入開水中焯一遍,最後瀝乾水分將所有的食材以及葱姜和料酒一起放入鍋中,加入清水燉煮兩個小時,最後加入食鹽就可以起鍋了。
第六:羅漢果煲豬肺
材料:豬肺、羅漢果、調味品
材料:將新鮮的羅漢果準備好,清洗乾淨之後切片備用豬肺切開清洗乾淨之後切小塊備用,放入開水中焯一遍將準備好的豬肺放入砂鍋中,加入清水之後再放入羅漢果一起燉煮等到豬肺軟爛之後加入少量的調味品就可以了。