主料:
冰鮮扇貝肉一袋
輔料:
小米椒適量
葱姜適量
陳醋適量
生抽適量
做法:
1、 冰鮮扇貝肉解凍。
2、 去除腮,胃囊自行選擇去留。我家孩子食用時掐去胃囊了。
3、 洗淨,水開上鍋蒸8分鐘。
4、 蒸好的扇貝肉。
5、 小米椒,葱姜備用好。
6、 適量生抽,陳醋調味。
7、 放小碟中。
8、 扇貝擺上即可蘸食。
9、 成品