牛肉裏脊的家常做法兒童

用料：牛裏脊500克，大蒜一頭半，植物油2大勺，鹽1勺，澱粉1大勺，料酒少許，雞精少許，紅燒醬油少許，黑胡椒粉少許。

做法：

1、 準備好各種材料，牛裏脊解凍，大蒜剝皮去蒂。

2、 將牛裏脊切成小塊，倒入少許鹽、料酒、雞精、醬油和黑胡椒粉抓勻，醃製一會兒。

3、 另一邊將大蒜和植物油倒入米博烹飪機主鍋內，安裝好攪拌棒。

4、 蓋好鍋蓋和量杯，設置5分鐘/140度/轉速1或2（反轉），啟動。

5、 將大蒜炸至金黃色，取出。這時牛肉也醃製好了。

6、 將醃好的牛肉粒倒入主鍋內，同樣設置5分鐘/140度/轉速1或2，啟動。用炸過大蒜的油將牛肉炒到半熟。

7、 倒入大蒜，將剩餘的鹽、醬油、黑胡椒粉倒入，蓋上鍋蓋和量杯，設置3分鐘/140度/轉速2，炒勻後倒出即可。