榴蓮肉保持用冷凍還是冷藏

榴蓮肉可以冷凍也可以冷藏

如果你喜歡吃榴蓮，硬軟滑的冰淇淋味道可以放在冰箱裏。如果保留了榴蓮原有的軟糯口感，可以放在冰箱裏。請注意，榴蓮只能在冰箱裏保存2-3天，在冰箱裏保存兩週左右。請儘快食用，以免果肉變質。

榴蓮肉可以冷凍，冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。

剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。