正確步驟的確是先用半湯匙涼水泡化藕粉（最好温水，量一定要少，幾滴就好），再一次性倒入足量的剛燒開的沸騰的開水，然後攪拌。藕粉沖泡成功的關鍵，是倒進去的水一定要燙，一定要剛泡開的水。
一開始要先用涼水融化藕粉，因為直接倒熱水可能會是使藕粉結塊
融化藕粉的涼水一定要少，其實幾滴水就能融化藕粉了，太多了會讓後面倒進去的開水水温降低，泡不開藕粉，所以一定要少，最好是用温水，半湯匙就可以了。
最後一步就是一次性倒入開水，然後一個方向攪拌，就成功了
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