1、雞蛋打成蛋液,加入白糖、植物油、牛奶打成汁
2、麪粉和泡打粉過篩,拌勻,把調好的汁倒入
3、開始揉麪,拉成小麪糰,搓成條狀,刷上一層油,蓋上保鮮膜,醒發40分鐘
4、把麪糰搓成細條,做成青胚。
5、鍋裏倒油,小火煎,煎成金黃色,撈出。