食材:
花生300克、白糖 50克、辣椒麪10克、玉米澱粉40克、番茄醬20克。
虎皮花生的做法:
1、生花生洗過放在微波爐裏6分鐘。
2、煮鍋里加入清水,糖,熬到糖冒泡泡,呈粘稠狀。
3、倒入花生,每一粒都沾上糖液。
4、這是將準備好的玉米澱粉用漏勺撒入,遍撒邊攪拌。待每一粒都沾上玉米澱粉,再稍微停留一兩分鐘,便可出鍋。