牛肉片配菜

一般是配白菜，小油菜和豆芽。這是一道典型的四川風味的招牌菜，色香味俱全，很多人都喜歡吃，特別是喜歡麻辣口味的，按照它的傳統作法，一般是配大白菜，小油菜和豆芽的比較多，如果想換別的口味，也可以根據自己需求去調換搭配，比如生菜，金針菇，西紅柿等等。