調理牛肉片和純牛肉片的區別

這兩種牛肉片的區別如下：

(1)牛肉片的質量不同：調理牛肉片是由許多碎牛肉片拼接成的，它的質量一般。但是，純牛肉片是由大片牛肉製成的，它的質量非常好！

(2)價格不同：調理牛肉片的價格相對較低。但是，純牛肉片的價格高一些。

區別是，調理牛肉片的質量稍比較和純牛肉片的質量比稍差一些，因為調理牛肉片的加了其他原料，而牛肉片就是純純的牛肉片，質量非常好

調理牛肉和純牛肉之間是有本質上的區別，調理牛肉並非純牛肉，它的原料來源很多，大部分是那些分割牛肉時剩下的碎肉放在一個跟水泥罐一樣的設備裏，加入水、保水劑等添加物，進行滾揉。而牛肉是直接從牛身上割下來的肉，沒有經過加工處理。