羊雜湯裏放牛肚能吃出來嗎

羊雜湯裏放牛肚一般人是吃不出來的。

羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯，放點辣味，可以禦寒，在內蒙，陝西北部，山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一，以白蘿蔔為製作主料。 所謂羊雜，是因為裏邊雜七雜八應有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸等，故稱羊雜。不要覺得這些都是上不得桌的食物，它們各有各的功效：如天花（羊腦）有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經衰弱者口條（舌頭）有壯身補血之能，最宜病癒者常食。 在我的家鄉哈爾濱，有很多清真飯館。我每次去，必點上些燒麥或回頭配上一碗暖暖的羊湯，香濃醇厚的滋味真是一種享受！

羊雜湯裏放牛肚可以吃的出來。

牛肚比羊肚厚，除非切的很稀碎，不然還是可以吃出來的。

牛肚肌肉纖維粗，口感與羊肚也不同，細心的消費者很容易區分牛肚。

牛肚也沒有羊肚特有的羶味，容易區分。

羊雜湯裏最好不要摻牛肚，除非明確告訴消費者。否則容易引起不必要的糾紛。