油麥菜清炒的簡單做法

準備用料：油麥菜6棵、油適量、鹽適量、醬油適量、白砂糖適量、玉米澱粉適量

1、油麥菜。

2、把油麥菜沖洗乾淨。

3、把油麥菜切小段。

4、再用鹽水浸泡10分鐘。

5、下油鍋，把油麥菜翻炒。

6、加上少許鹽進行調味。

7、用玉米澱粉、清水、白砂糖做芡汁。

8、油麥菜炒至八九成熟後淋上芡汁。

9、收火前加上醬油即可出鍋。

10、成品圖。