因為淡水石斑魚是典型的熱帶魚,屬於淡水魚,所以淡水石斑魚魚體顏色主要是黃色,間隔黑白斑紋,魚鱗為圓鱗,鱗片較大。
淡水石斑魚在水温較低時活動量會大大降低,食慾也會下降,所以大家需要注意水温的控制。淡水石斑魚是底層魚類,對低氧的環境可以生存,抵抗力強大,幾乎斷絕魚病的發生。