煮白蘑菇湯要放奶酪片嗎

不放，煮白蘑菇湯一般要鮮味的，放奶酪片可能會影響湯的好感，因為白蘑菇湯本身就比較鮮美，原汁原味更好喝，所以不建議放奶酪片。

不放奶酪片味道會更好，但這也是根據個人的口味而定的，有的人喜歡吃奶酪片的味道就可以加一些，我個人認為還是不放倒為好，能呵出白蘑菇湯原有的鮮味

不用

白蘑菇湯製作起來不算難，首先需要我們把白蘑菇洗乾淨，瀝乾其中的水分之後切成片，洋葱需要切成碎粒之後備用。

在水裏面加入雞精，攪拌融化之後，製作成雞清湯備用。開中火，加熱鍋裏面的黃油，等到黃油融化的時候，這時候我們選擇放上面粉，翻炒大概一分鐘就可以了，這時候就製作成了黃油炒麪，拿出來備用。

鍋裏面需要放上剩下的黃油，加入洋葱碎之後，再選擇放上蘑菇，翻炒一會兒，在鍋裏面倒上雞清湯和淡奶油，煮上大概十分鐘的時間，之後我們選擇加入黃油炒麪，一起攪拌均勻。最後加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻就可以了。