原料:綠豆麪丸子10個,香菜一把(這個多多的放一些,好吃),醋少許,鹽、辣椒油適量。
做法:
1、水燒開,下丸子,小火煮4、5分鐘(具體時間我也沒算,以為丸子本就是熟的,煮到心兒不涼就好了)
2、煮丸子的過程中把香菜洗淨切碎,撒上少許鹽(根據個人口味調整鹽量哈)
3、煮好丸子以後,直接把丸子+湯衝至放香菜、鹽的碗中
4、倒少許醋
5、加一勺辣椒油.