用烤箱烤幾遍紅蘿蔔才成幹

用烤箱烤2遍紅蘿蔔就成幹了

紅蘿蔔幹 主料 胡蘿蔔600g 輔料 冰糖40g 水200g 蘿蔔乾的做法步驟

1、 把胡蘿蔔洗乾淨去皮。

2、 切成片，不要切太厚，儘量切得厚度差不多。

3、 加入水和冰糖放鍋裏煮，大火煮開後轉中火，胡蘿蔔本身就有甜味，不放冰糖也可以。

4、 儘量把水煮幹。

5、 均勻地鋪在烤盤上。

6、 烤箱中層，140度，一共80分鐘左右，烤到一半左右的時候翻一下面。每個烤箱的温度都不同，時間和温度請自己根據實際情況調整。

7、 烤到這個程度就差不多了。

8、 成品像密餞一樣。放密封罐保存，一週左右吃完。