一、原料
主料 黃瓜300g，金絲菌 200g
輔料 辣椒油適量， 食鹽適量 ，味精適量 ，元貞糖適量， 醋適量 ，蒜適量
二、黃瓜金絲菌的做法步驟
步驟1
黃瓜洗淨，金絲蘑去根洗淨準備
步驟2
黃瓜切成細絲
步驟3
起鍋，煮水，水開後，焯一下金絲蘑，一分鐘，撈出，過清水投涼後，控幹水份
步驟4
將金絲蘑和黃瓜絲放入盆中，加入醬油，味精，醋，鹽，辣椒油，適量的糖和蒜茉拌均，裝盤，開吃
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