十菌湯料包一盒。
十菌温水浸泡10~15分鐘。
洗淨泥沙,攥一下水份備用
排骨適量,洗一下。
排骨入鍋,開中火。
焯一滾兒撈出,洗淨血沫。
湯鍋中適量清水,焯過水的排骨放入,加入幾片姜。
大火煮開,燉10分鐘。
十菌放入。
中小火繼續燉50分鐘。
燉好的湯色褐黃澄澈,加鹽調味,撒上小香葱即可。