白條鴨高壓鍋壓幾分鐘

放入高壓鍋壓15分鐘即可。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：鴨肉 600g、花生油 適量、食鹽 適量、醬油 適量、味精 適量、姜 適量、八角 適量、洋葱 適量、元貞糖 適量、柿子椒 適量。

1、將鴨肉切塊。

2、就鴨肉入鍋焯5分鐘，撈出瀝乾。

3、葱，姜，八角備用。

4、辣椒切塊。

5、炒鍋放油，放入洋葱翻炒。

6、放入鴨肉，翻炒，加入糖，醬油調色，炒制5分鐘。

7、將炒制的鴨肉放入高壓鍋，放入姜，八角，辣椒，鹽，壓制15分鐘即可。

8、盛出，這樣就完成了。