什麼海魚便宜做湯好

龍頭魚便宜做湯好。龍頭魚，燈籠魚目、帆蜥魚亞目、龍頭魚科龍頭魚屬的 1種，又名豆腐魚。體長250～300毫米，體重75～150克。體近圓筒形，頭部鈍圓，尾部側扁。吻甚短。眼很小，脂眼瞼發達。口大，口裂延伸於眼的遠後方，上頜緣由細長之前上頜骨構成。兩頜密生大小不等的細尖齒，呈彎針狀向內彎。齶骨、犁骨、舌上均有小齒。鰓孔很大。