糖醋姜醃一天能吃嗎

將仔姜洗乾淨，去除雜質，將水晾乾，倒入鹽在仔姜上面，醃製2個小時，鹽要適量，不能太多，要不然最後醃製出來的糖醋姜會非常的鹹。

將白糖，醋和玫瑰茄混合在一起，攪拌成糖醋水，倒入罐子醃製，一天就可以吃了。

糖醋姜泡一天就可以吃了，糖醋薑片是由萊蕪生薑為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜，輔料有鹽、白醋等。該菜品主要通過把準備好的食材放入姜醋汁中密封醃製而成。

萊蕪生薑，釀造米醋，冰糖250克（冰糖的量和米醋比例為1：1，也可以根據自己的口味進行調整，白醋的量以能沒過薑片為宜）、鹽2茶匙（10ml）、枸杞8粒、玻璃容器一個。