可以,冬瓜糖吃一口甜到心坎裏,冬瓜不僅能煮湯,炒菜還能做成糖果,非常美味。製作冬瓜糖要將冬瓜皮去掉,食用鹼水浸泡後多洗幾遍,把它煮熟,撈出來撒大量白糖,醃製一天,第二天白糖就融化成糖漿了,再放進鍋裏翻炒,直到水分蒸乾,這時冬瓜表面會裹滿糖霜,質地乾爽,可以直接吃咯