產婦的月子餐營養搭配葷素均衡。在烹飪製作的過程中,要儘量的讓月子裏面的菜煮得過熟過爛一些。
在主食上儘量選擇麪條米飯水餃,在副食蔬菜上要選擇滋補的湯類,適當的添加魚、肉、蛋。
烹飪的過程要儘量注意減少飯菜的營養流失。在燉湯的時候要儘量去掉浮油,選擇有營養的部分。在做主食的時候要儘量做的恰到好處,不要過熟爛也不要過生。