武漢板鴨哪家最正宗

金源元板鴨，鴨子都是麻油醃的，在武漢循禮門，武漢三裏阪醬板鴨，味道不是很辣，微辣，醬香味很濃。冷記的醬板鴨，武漢有很多家分店，開了很多年，武漢的老品牌。武漢的紫燕百味雞的醬板鴨，肉質有點甜，但不膩。喜歡吃辣的，可以撒一些辣椒粉又是嶺一番美味。