椿象和香菜是一個味嗎

椿象和 香菜不是一個味。椿象是生活在自然界果樹上的一種害蟲，椿象遇到緊急情況會散發出一股刺鼻的臭味，非常嗆人。香菜是一種味道獨特的蔬菜，香菜的味道很好聞，人們非常喜歡吃。

是一個味。

香菜的味道主要就是來自於醛類揮發物，科學家檢測發現香菜中大約有40多種化合物，但其中82%都是醛類，17%是醇類，所以醛類揮發物是香菜強烈氣味的主要來源。

這些易揮發的氣味混合成了類似一種名叫椿象的臭蟲的味道，幾乎每個人都不喜歡這種味道，但是香菜的味道沒有椿象的味道那麼濃重，而是有清淡的多，而且很多人聞起來這種味道其實體現為一種香味，這也是它被叫做香菜的原因。