​香椿和豆芽能一起吃嗎|香椿能和土豆一起吃嗎

香椿，這是一種蔬菜，是很多人都是喜歡吃的，一般都是炒着吃的，可美味了，那麼香椿能和土豆一起吃嗎？香椿能和豆芽一起吃嗎？

香椿能和土豆一起吃嗎

香椿可以和土豆一起吃。

香椿炒土豆

原料：香椿、土豆、朝天椒、姜、鹽、

做法：

1、香椿洗淨，剪掉根部，過開水焯燙變色，馬上撈出沖涼，擠幹多餘的水份，切碎

2、土豆去皮洗淨，切薄薄的片，然後用清水沖洗兩遍，去掉表面的澱粉;朝天椒洗淨切小段;姜切末

3、鍋燒熱，倒油，放薑末和朝天椒煸香，接着放入土豆片大火快速翻炒，加鹽和一點點生抽調味，炒至土豆片透明的樣子，加入香椿碎一起炒勻即可。

香椿土豆片

做法：

1、香椿洗淨，剪掉根部，過開水焯燙變色，馬上撈出沖涼，擠幹多餘的水份，切碎。

2、土豆去皮洗淨，切薄薄的片，然後用清水沖洗兩遍，去掉表面的澱粉;朝天椒洗淨切小段;姜切末。

3、鍋燒熱，倒油，放薑末和朝天椒煸香，接着放入土豆片大火快速翻炒，加鹽和一點點生抽調味，炒至土豆片透明的樣子，加入香椿碎一起炒勻即可。

小貼士：

1、香椿焯水不用久，幾秒即可，只要完全變色後就撈出過涼水。

2、土豆切的薄一些，容易熟，炒的時候火大點動作要快，斷生就好了，炒太久的話土豆會變得面面的，倒也不難吃，如果喜歡面面的口感就久一點。

香椿和豆芽能一起吃嗎

香椿和豆芽可以一起吃。

所需食材

主料：黃豆芽250克

輔料：香椿50克

調料：鹽3克,味精2克,香油15克

製作方法

1、將黃豆芽去根、須和豆皮，洗淨，投入沸水鍋中焯燙斷生，撈出瀝淨水分。

2、將香椿洗淨，投入沸水鍋中略焯燙一下，出香味後，撈出瀝淨水，切成短段。

3、將豆芽裝入盤內，加入精鹽、味精、麻油，再將香椿段碼在豆芽上面，拌勻即可。

菜品特色

清香脆嫩，鹹鮮爽口。

香椿是可以和土豆豆芽一起吃的，是美味到不要不要的，趕快來試試這個美味。