​豌豆和雞肉能一起吃嗎|豌豆能生吃嗎

豌豆是很多人都吃過的，也是可以和很多蔬菜一起吃，那豌豆能生吃嗎？豌豆和雞肉能一起吃嗎？

豌豆能生吃嗎

生吃可以生津止渴充飢，但不宜過量生吃。

生吃豌豆角只能吃嫩的，不能吃老的。嫩的香甜，老的苦澀。嫩的豆皮也很好吃，老的咬不爛，不好吃。吃嫩豌豆角的皮，要剝掉皮內那層透明的膜，那東西沒味，且嚼不動，要扔掉。但要剝掉那層內皮。

豌豆和雞肉能一起吃嗎

可以。

豌豆可以燉雞的，具體做法如下：

材料：冬瓜1/4塊，雞腿肉一片，香菇若干，輔料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，鹽

一、準備工作：

雞肉切適當的塊，入熱水中汆燙一下去血水，盛出備用。

香菇去根，表面用刀劃十字方便入味。

冬瓜切稍厚的片。

葱切段，薑切片，蒜撥好洗淨。

花椒八角等香料放到咖啡濾紙裏包好，或者包在紗布裏。這樣比較便於清理。

二、煮制：

電飯鍋裏放冷水鍋底加葱薑蒜，雞肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮飯鈕，煮飯結束後，用鹽來調味，蓋上蓋子再燜十分鐘即可。