​綠豆湯和黃瓜能一起吃嗎|綠豆湯放一晚還能喝嗎

綠豆湯，這個是夏季非常多的人都是可以吃的，是美味到不要不要的，那麼這個綠豆湯放一晚上還能喝嗎？綠豆湯和黃瓜能一起吃嗎？

綠豆湯放一晚還能喝嗎

綠豆湯隔夜了能否喝，要看具體情況，比如：

1、放冰箱冰鎮的隔夜後可以喝

夏季綠豆湯最適合冰鎮，不僅僅能減緩綠豆湯中營養物質的氧化，也能增加綠豆湯的涼爽之感，冰鎮也能減緩綠豆粥中亞硝酸鹽的形成，這種綠豆湯隔夜是可以喝的。

2、室温下隔夜後的不建議喝

如果綠豆湯放在室温下過夜了，由於夏季環境中温度較高，空氣中菌類存在廣泛，這種綠豆湯幾乎已經變質，是不適合食用的，尤其是三伏天，湯類食物變質快，過夜的綠豆湯甚至直接變味。

綠豆湯和黃瓜能一起吃嗎

黃瓜和綠豆湯能一起吃，不相剋。

綠豆是一種良好的排毒豆類食物。傳統醫學認為。綠豆性寒、味甘，入心、胃經，具有清熱解毒、止渴除煩、利水消腫、解除草本、金石藥毒及瘡瘍熱毒的功用，適用於各種發熱、腹瀉或熱毒下痢等病症。

據現代藥理學研究發現，綠豆中所含的蛋白質、鞣酸、黃酮類化合物能與砷、汞、鉛、有機磷農藥等有毒物質相結合形成沉澱物，從而減少有毒物質的毒性，且不易被消化系統吸收，從而具有了解毒的功能。

另外，常喝綠豆湯也可以防治動脈粥樣硬化、降低體內膽固醇及保護肝臟等均有明顯的作用，還具有抗過敏、抗癌症的功能，尤其對肺癌、肝癌、白血病有一定的預防作用。

綠豆湯隔夜是否可以喝，這個要看具體的情況了，是可以和黃瓜一起吃的。