綠豆湯清熱解暑，是夏天大家鍾愛的飲品。那麼，綠豆湯喝熱的還是涼的？
綠豆湯喝熱的還是涼的
隨便，看自己實際情況和喜好吧。綠豆湯去火併不分什麼熱飲和涼飲。熱飲和涼飲都可起到清熱解毒、消暑解渴的作用。如果喜歡或習慣喝涼的綠豆湯不妨事的，只是還是注意不要喝太多過涼的，如放冰箱冰鎮很久的，避免引起腸胃不適感。
冰鎮綠豆湯需謹慎飲用
的確，夏季綠豆湯最適合冰鎮，不僅僅能減緩綠豆湯中營養物質的氧化，也能增加綠豆湯的涼爽之感，冰箱的低温能有效的抑制綠豆湯氧化變質。但是，這種冰鎮綠豆湯喝的時候一定要謹慎飲用。不然，大量的冰水喝進胃裏容易引起胃粘膜血管收縮，降低胃內很多酶的活性，從而容易造成消化不良，傷害腸胃。
炎熱的夏季，很多人在高温的氣温下，都會選擇喝一碗冰鎮綠豆湯來解暑，但高温的環境下，人的身體受到低温的刺激會產生不良的反應，如肚子痛、發燒怕冷，嚴重的有上吐下瀉的現象。對於有心血管疾病的人來説，尤其是在全身出汗時，這時血管是舒張狀態的，而冰鎮綠豆湯的冷刺激會使血管收縮，這就極易引起心肌梗死、腦血栓、腦出血等危險情況的發生。
冰鎮綠豆湯建議冷卻後喝
在外面勞作回來，不要馬上喝冰綠豆湯，可以從冰箱拿出來冷卻幾分鐘後再喝，這樣既爽口也不會傷脾胃。天氣炎熱注意防暑降温的同時，切記不可過於貪涼，以免給身體帶來危害。
四類人不宜喝綠豆湯
1、老人、小孩及體質虛弱者
老人小孩及體質虛弱的人，胃腸消化功能差，很難在短期內消化掉綠豆中的蛋白質，容易引起消化不良或者腹瀉。
2、寒涼體質者
綠豆屬寒涼之物，對於體質寒涼者而言，過多食用會加重寒涼症狀，引發疾病。寒涼體質的典型特徵是四肢冰涼、腰腿冷痛，易腹脹、腹瀉，大便較稀。
3、特定服藥人羣
綠豆具有解毒作用，服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解藥效。特別是正在服用一些温補性中藥的人，更不宜吃綠豆，因為綠豆破氣，會影響進補效果。不過，一些清熱瀉火的中藥，如黃連、黃芩、黃柏、板藍根、牛黃等，和綠豆同服，可起到相輔相成的作用。
4、經期女性
女性處於經期，由於身體正處於失血狀態，體質偏差，飲用過多的寒性綠豆湯，容易傷害脾胃，造成脾胃失衡和腹瀉。
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