麻辣燙湯是白的是放了什麼

麻辣燙的，湯底是白色的。主要是因為骨頭先進行油炸炒制過，放在鍋裏再經過慢火熬幾個小時，再搭配一些香料和牛奶。所以呈現出來給人的感覺就是白白的香香的。對長時間的燉煮所產生的化學反應就和鯽魚湯是一個道理。給人的感覺特別的濃白。

麻辣燙的湯是白的事放了牛奶，現在好多人在網上放了麻辣燙家庭版的教程。就是湯如果要白色的就放牛奶了。網上的教程很詳細，看着也健康。我在家裏做過一次很不錯，放自己愛吃的蔬菜和肉類進去煮一下，乾淨又衞生可不比外面的差。最近愛上了放點小油條太好吃了。