做麻辣燙放鹽嗎

麻辣燙

用料

茼蒿 150克 鵪鶉蛋 20個 魚丸 20個 金針菇 100克 培根 100克 海帶 100克

雞精 2克 鹽 3克 川味火鍋底料 1包 麻醬 30克

麻辣燙的做法

1 把食材都洗乾淨，整理成均勻的大小，把海帶也切成條狀。

2 然後將各種食材用竹籤穿起來。

3 把麻醬、雞精和鹽加入一定量的水，調成黏稠度合適的蘸料。

4 在鍋中加入水，煮開火鍋底料。

5 把穿好的串串放下去燙熟，便可以拿起來蘸蘸料吃了。

做麻辣燙放鹽嗎

做麻辣燙放鹽。麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可説是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹籤上，吃的時候，將一大把竹籤穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。