1、羊肉切好塊,將砍好的肉片,放入容器中,放鹽、味精、醬油調味品,然後用手攪拌均勻醃製半小時
2、先往油鍋裏放入切好的洋葱炸出香味兒
3、在撈出洋葱,然後將羊肉然後放入油鍋炒至焦黃。
4、再加入洋葱,黃蘿蔔,稍微炒至斷生就可以加適量的水和米,這樣的抓飯肉香味撲鼻。