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炸醬能生吃嗎

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:9.35K
炸醬能生吃嗎

韓國生大醬是可以生吃的,生大醬本身是一種熟食,可以直接食用。也可以搭配煎餅、生菜、酥餅等食用。還可以作火鍋、麪條、米飯的蘸料。但是生大醬裏含有的醬料中,有大量的鹽分,會使得生大醬很香很鹹,吃太鹹也不利於身體健康

炸醬麪的做法

將肉、黃瓜切成絲狀備用,鍋中加水燒熱,放入豆芽焯水撈出備用,將麪條放入水中進行焯水後撈出,放入盤中,加上黃瓜絲、豆芽、炸醬進行攪拌均勻,期間不用加鹽,炸醬中有適量的鹽。

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