空氣炸鍋烤白薯乾的做法

原料：

紅薯5個

油2克

做法：

1

紅薯洗乾淨後，取一鍋，放適量水，放入紅薯，煮約30分鐘，煮至熟.用筷子捅一下，如果能穿透即已經熟透了.

2

將紅薯去皮.

3

烤盤上刷油，直接用刀將紅薯切條，碼入烤盤中.

4

200度烤約2小時

食材

白薯1斤半 

做法

1、紅白薯洗乾淨，涼水上鍋，開鍋後蒸8—10分鐘。蒸八分熟就可。

2、晾至微涼手動去皮，切成喜歡的片狀或切成手指狀的細條。

3、將切好片的紅白薯放入空氣炸鍋中平鋪開烤，第一遍，165℃，15分鐘。把糖都烤出來了，還有點焦焦的，很香，也很漂亮

4、然後再烤第二遍125℃，15分鐘。主要烤的是外皮，吃起來更勁道有嚼頭