用料
糯米餈粑一袋,玉米油少許,紅糖40g,水30g,黃豆粉適量
做法
步驟1,市售糯米餈粑提前解凍。
步驟3,餈粑正反兩面刷一層薄油。
步驟4,餈粑入烤箱,温度調至200℃空氣炸5分鐘。
步驟5,翻面,再炸五分鐘。
步驟6,炸餈粑的時候化紅糖汁,紅糖+水煮化即可。
步驟7,餈粑出爐,淋上紅糖汁。
步驟8,再撒上黃豆粉,就可以開動啦!
步驟9,淋了一口口楓糖漿。(可省略)
步驟10,完成!
步驟11,是不是很誘人呢
步驟12,外殼酥脆,裏面軟糯。
用料
冷凍包裝紅糖餈粑 1包
食用油 適量
空氣炸鍋紅糖餈粑的做法步驟
預包裝冷凍紅糖餈粑一包
提前取出紅糖包解凍(紅糖包帶包裝温水解凍也行)
餈粑一根根分開,排入錫紙盤
倒入適量食用油,搖晃轉動幾下至油能大致裹到每根餈粑上
餈粑平鋪均勻,放入空氣炸鍋,180度烤8分鐘,轉200度烤6分鐘
出爐撒上紅糖漿和黃豆麪即可。