特點
口感宜人,香口無比,口味鹹鮮。
清蒸鰻鱗魚是青島海鮮名菜。主要原料有鰻鱗魚等,該菜製作簡單易學,操作方便,配以具有農家風味的鍋貼佐食,具有漁家風味特色,口感宜人,香口無比,口味鹹鮮。
選用個大,肉厚的上等鰻鱗魚。加以各種高赤醃製後精製而成。配以具有農家風味的鍋貼佐食,具有漁家風味特色。