用料
鰻魚1條，鹽適量，蒜適量，葱適量，料酒適量
做法步驟
步驟一
準備好所有食材
步驟二
鰻魚洗淨切段
步驟三
加入料酒、鹽、從和蒜等調料，醃製20分鐘
步驟四
醃製好的鰻魚鋪在墊好錫紙的烤盤上，淋上剩餘調料
步驟五
選擇蒸汽模式100攝氏度運行15分鐘
步驟六
取出擺盤即可
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