破壁機做魚湯是生魚嗎

不是生魚，最好用熟魚。因為煎過的魚本身口感不是特別腥，所以魚的味道會更好一點，這樣做出來的魚湯也會更加有營養價值，不管是家裏面的老人和小孩子以及腸胃功能不好的人都特別合適。

方法就是把魚全部都給清洗乾淨，然後在這裏面放上葱和醬以及大蒜等各種不同的調味料，緊接着把這些東西全部都放到鍋裏面油炸，一直到金黃色為準，再把煎好的魚全部都放入到破壁機裏，這種情況下就要在破壁機裏面加上一些水，選擇魚湯的功能，緊接着就可以啟動破壁機了。

不是生魚。

1、準備一條新鮮的魚、白嫩豆腐、姜葱適量、食用油適量、食鹽適量。

2、對主食材魚做清洗工作，葱葉拍扁，切好薑片備用。

3、把生薑片和魚放在油鍋裏煎炸兩面成金黃色，當魚煎炸熟之後，把煎好的魚放入到破壁機杯內，按鍵攪打1-2次，把魚身打碎，再開蓋加入豆腐、姜葱，温的純淨水，我這使用的是濃湯功能，可以根據個人口味加入適量的食鹽，然後就差不多了。