適合做酸湯魚的魚

鯉魚

在製作酸湯魚的時候，不少人會選擇用鯉魚來進行製作，製作出來的酸湯魚也是比較美味的。

因為鯉魚也是市場上比較常見的一種魚類，而且清熱解毒的作用。而酸湯魚在製作的過程當中，鯉魚在酸湯當中進行煮制，是比較容易入味的。在製作完成之後，吃起來比較的爽口，也會得到不少人的好評。所以用鯉魚來製作酸湯魚也是一個不錯的選擇。