涼拌洋葱芹菜金針菇的做法

主料

洋葱半個（紫皮） 金針菇2把 芹菜1小把 小米椒1個3人份

輔料

橄欖油1小勺 生抽1勺 鹽小半勺 糖1勺 醋適量 香油少許

步驟step1

洋葱去皮，半個切細絲。

步驟step2

金針菇去掉梗端，洗淨。

步驟step3

做開水，金針菇焯半分鐘即可，撈出來過涼水。

步驟step4

洗淨的一小把香菜切段，小紅椒一個切段放入。

加入適量的糖，鹽，少許醬油和醋。

步驟step5

橄欖油1小勺在灶台燒熱，澆在拌菜上，拌勻，最後點幾滴香油即可。